Poli Marconi | 42 Mediterranean Gin

Marconi Gin 42 er en håndlavet gin destilleret i små partier i Jacopos innovative Crisopea vakum/'bain marie' destillationsapparat. Denne særlige destillering giver ginnen intense florale noter, en meget ren smag og en lang aromatisk eftersmag. Marconi Gin 42 er en såkaldt Mediterranean style som er lavet med krydderurter, der frembringer følelsen af lyset, varmen og intense aromaer af italienske middelhavsbuske. Bouqueten leder tankerne hen på sol og hav takket være rosmarin, basilikum, timian og mynte. Duftindtrykkene besidder en friskhed og intensitet som minder om en buket aromatiske planter, der gnides gennem hænderne. Smagen er blød og mild med det karakteristiske præg af enebær som bringer dybde og harmoni, samt noter af koriander, kardemomme og fennikel, der som bølger der overlapper hinanden kærtegner ganen. Jacopo har valgt at opkalde denne gin efter Guglielmo Marconi, opfinderen af telegrafen og modtager af Nobelprisen for fysik i 1909. Tallet 42 er ginnens alkoholprocent. Nydes ren ved stuetemperatur, on the rocks eller I klassiske cocktails.