Jean Vesselle | Rosé Demi-Sec

Jean Vesselle er lokaliseret i Bouzy, i Kommunen Montagne de Reims som ligger mellem byen Reims, og Épernay.

Af nære naboer til Bouzy er her især værd at nævne Ambonnay.

Bouzy er desuden også blandt de 17 Grand Cru byer.

Men bl.a. meget kendt for deres bemærkelsesværdige Rosé-Champagner, samt Pinot-Noir druer som dækker hele 87% af markerne i Bouzy.

I denne Champagne er dosagen på 32g, hvilket lige nøjagtigtig kategoriserer den som en Demi-Sec.

Den er lavet på 100% Pinot Noir, og på minimum 30 år gamle vinstokke.

Denne Frugteksplosion af en Champagner er let drikkelig, for alle munde, med dens sødmefulde finish.

Karaktertræk for denne må nævnes at være: Jordbær, Kirsebær, samt en smule hyldeblomst.