2021 Vietti | TIMORASSO DERTHONA

Smagsnoter og Aroma

Vietti Timorasso Derthona byder på en intens aroma af moden frugt, særligt pære og citrus, samt delikate blomster- og honningtoner. Smagen er kompleks og lagdelt med en harmonisk syre og en let mineralitet, der afslører terroirets indflydelse. Eftersmagen er lang og afrundet, med noter af mandel og en let krydret finish, der gør hver slurk til en oplevelse.

Serveringsforslag

Denne Timorasso-vin passer perfekt til fyldige fiskeretter, skaldyr, cremede pastaretter og modne oste. Serveres ved 10-12°C for at fremhæve vinens friske og nuancerede smagsprofil. Det er en hvidvin, der kan nydes ung, men som også har potentiale til at udvikle sig positivt i flasken over de kommende år.