Gå til produktoplysninger
1 af 1

2021 San Marco | Appassimento

2021 San Marco | Appassimento

Normalpris 119,00 DKK
Normalpris 119,00 DKK Udsalgspris 119,00 DKK
Pris pr. stk. v/6 fl. 79,00 DKK
6stk priser er under opbygning og kan derfor ikke udregnes automatisk lige nu. Vi refunderer manuelt rabat efter ordrer er lagt
Udsalg Udsolgt
Udvalgte druer, lang gæring ved lave temperaturer, langsomme processer der respekterer produktets naturlige sødme, banebrydende teknologier for at bevare kvaliteten af vores druer er dette den LANGSOMME GÆRINGSMETODE.
Mere end 40 års erfaring repræsenterer dets unikke karakter. Vi har kombineret tradition og innovation, vi har skabt et produkt og patenteret det for at bevare dets ægthed.

”Flere uger efter den klassiske gæring kommer vi til forvandlingen af restsukker til alkohol. En modning af vinen opnås efter en serie af kemiske modifikationer af nogle af dets komponenter med ophøjelse af den polyfenoliske og sensoriske komponent af druen. “

Om Cantine San Marco

Cantine San Marco blev grundlagt i 1986 takket være inspiration fra en ekspert vindyrker fra Puglia, hr. Umberto Notarnicola, og en samvittighedsfuld vinekspert fra Piemonte, hr. Bruno Violo, begge forelsket i landskabet i Lazio. Det er en ung, dynamisk landbrugsbedrift, der konstant fornyer sig selv, men holder stærke forbindelser med den lokale kultur og traditioner. Bakkerne, hvor Frascatis vinstokke vokser op, er af vulkansk oprindelse, rige på mineralsalte (kalium, fosfor, calcium og magnesium) og fattige på nitrogen.


Ikke på lager

Værd at vide

Land
Italien
God til
Krydret Grill Okse Lam
Alkohol
15%
Type
Rødvin

SKU:2730-21

Se komplette oplysninger