2019 Château Maucoil | CHATEAUNEUF-DU-PAPE PRIVILEGE

Smagsnoter og Aroma

Châteauneuf-du-Pape Privilege imponerer med en dyb, mørkerød farve i glasset. I næsen byder den på intense aromaer af sorte kirsebær, brombær og solbær, kombineret med nuancer af krydderier, peber, tobak og et hint af lakrids. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med en silkeblød tekstur og modne tanniner. Smagsnoterne inkluderer mørk frugt, krydderurter og subtile noter af læder og egetræ, der afsluttes med en lang, harmonisk eftersmag.

Druer og Fremstilling

Denne vin er lavet på de klassiske druesorter fra Châteauneuf-du-Pape: Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Grenache bidrager med fylde og frugtighed, Syrah tilføjer krydderi og struktur, Mourvèdre tilfører dybde og kompleksitet, mens Cinsault giver elegance og finesse. Vinen modnes på egetræsfade, hvilket tilføjer karakteristiske noter af krydderier og ristet træ, som løfter vinens kompleksitet.