L. A. Cetto | Chenin Blanc 2019

89,00kr.

OBS: Vi leverer kun til Middelfart og omegn – vi afleverer varer hver tirsdag og torsdag

Klik & Hent

Bestil og betal online. 
Hent indenfor 2 timer

Middelfart:

Kun 2 tilbage på lager

AntalMængderabat pr. stkNedsat pris
6 eller flere75,00kr. pr. flaske

L. A. Cetto | Chenin Blanc 2019

Varenummer 151
Varenummer 151

Beskrivelse

Vinhuset – Baggrund:
Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle plantes vinstokke i denne nyerobrede koloni. Det blev så stor en succes, at Kongen af Spanien i 1595 måtte stoppe nyplantninger, da han frygtede landet ville blive selvforsynende med vin! Dette forbud eksisterede i mere end 150 år og hæmmede de indtjeningsmuligheder, der lå for mexicanerne i produktionen af vin. Mexico var spansk koloni i hele 300 år mellem 1521-1821.
Rent faktisk ligger de ældste vingårde i hele det ”amerikanske” område (gældende for både Nord-, Syd- og Mellemamerika) i Mexico. De bedste mexicanske distrikter ligger i Baja California, i forlængelse af det amerikanske Californien. Baja California, som området retmæssigt hedder, står for ca. 80 – 90 % af vinproduktionen i Mexico.
Her i Baja Califorinia ligger da også vinhuset L. A. Cetto, der er landets ubestridte foregangsfirma i udviklingen af mexicansk vin. Firmaet blev etableret i 1928 af den italienske immigrant, Don Angelo Cetto, der medbragte sin vinviden og kunnen fra Trentino i Italien. I dag er det 3. generation, der driver det prestigefyldte vinhus, som i dag har status som Mexicos i særklasse bedste producent.
Mexico er ikke en stor nation af vindrikkere. Der bliver kun drukket 1,5 ltr. vin om året (Danmark / 12 ltr. om året (2012)). Tilgengæld er Mexico verdens mest Coca Cola-drikkende nation med 225 liter pr. person om året!!! Mon den statistik hænger sammen med, at nationen samtidig er i en kedelig Top10 over de mest overvægtige folkefærd i verden? Landet har været udsat for, hvad man i disse statistikker kalder; ”Coca Colonization”.
De charmerende vine fra Mexico overrasker de fleste. Kvaliteten er høj og priserne er mere end rimelige.

Vinen – Baggrund:
Denne Chenin Blanc, som normalt stammer fra Loire-dalen i Frankrig er lavet i Mexico. Grundet klimaet i Baja California har den rigtig gode vækst betingelser, lige så gode, som den ville have haft i Frankrig.
Vidunderlig klar og lys gylden farve med behagelig duft af tropiske frugter, pære og citrus. Spændende vekselvirkning mellem den søde intro og den tørre afslutning. En velafbalanceret vin med en blød, fyldig og vedvarende eftersmag.
Perfekt til fisk, lyst kød, salater og supper. Med sin fine sødmefulde noter går vinen også rigtig godt til stærkere retter af fisk og lyst kød. Eller til sushi.

Yderligere information

Alkohol

12,5%

Drue

Chenin Blanc

God til

Aperitif, Fisk, Fjerkræ, Krydret, Pasta, Salat

Område

Baja California

Størrelse

75 cl.

Type

Hvidvin

Årgang

2019

Land

Mexico