Beskrivelse
Vinhuset – Baggrund:
Manden bag denne serie af vin, Fabrizio Fichera, har gennem mange års dedikeret arbejde, opnået dybdegående indsigt i de italienske og udenlandske markeder, takket være hans store kendskab til vinområderne og ikke mindst vinbønderne, som han har etableret gode og stærke relationer med.
For at få mest muligt ud af denne store ekspertise, grundlage han i 2015 vinfirmaet, International Wine Group. Et moderne og innovativt vinfirma, der har til hensigt at imødekomme behovene på et marked, der er under konstant udvikling og ekspansion.
I International Wine Group handler man med flere vinbønder og producerer forskellige vinbrands fra specielt Veneto området, som også er her firmaet har sit hovedsæde.
Vin – Produktion:
Denne vin er fremstillet efter den historiske ”Appassimento-metode” og med brug af delvis tørrer druer. Garganega-druen er optimal som drue til at tørre, og giver god kvalitet.
Vinen har en flot strågul farve med gylden reflektioner. Duften er aromatisk med noter af eksotiske frugter og tanker af krydderier. Smagen er fyldig med noter af citrus og mandler og en helt tilpas dybde.
Vinen lægger sig fløjlsblødt på tungen, let krydret og en skøn eftersmag.
Vinen er lavet på 65% Garganega – 20% Trebbiano og 15% Chardonnay